Pizza

Ingredientes:

50 gr. de levadura.
1cda. de sal.
1 cdita. de azúcar.
300cc. de leche tibia.
500gr. de Premezcla Sin TACC.
50 gr.de manteca.

Procedimiento:

Mezclar la levadura con un poco de leche tibia y el azúcar, dejar leudar. Derretir la manteca y agregar la levadura ya leudada.
Luego incorporar la premezcla junto con la sal.
Unir todos los ingredientes y dejar leudar nuevamente. Colocar la masa en una pizzera y condimentar a gusto y hornear.

movimiento SELIACO

Seliaco es S de Sano, Sabroso, Soberano, Socialista, Sostenible, Sustentable y Seguro. Movimiento social sin fines de lucro, la finalidad es diagnosticar, evaluar, y aportar propuestas así crear consciencia, contribuir en los sectores más vulnerables nutricionalmente con intolerancia, sensibles y/o alergias al gluten. Los patrones de consumo alimentario han transformado nuestra vida, donde el sedentarismo, el consumo de harinas procesadas y la ingesta de grasas saturadas han ocasionado enfermedades en nuestra población Venezolana.