Masa para fideos

De

Masa para fideos

Ingredientes:
  • 2 huevos.
  • ½ cucharadita de sal fina.
  • 300 grs. de Premezcla Sin TACC.
Procedimiento:
Batir los huevos con la sal y agregar de a poco la harina hasta obtener una masa que no se pegue en los dedos. Enharinar la mesada, estirar la masa hasta afinarla, enrollarla y cortarla tipo cinta.
Seliaco es S de Sano, Sabroso, Soberano, Socialista, Sostenible, Sustentable y Seguro. Movimiento social sin fines de lucro, la finalidad es diagnosticar, evaluar, y aportar propuestas así crear consciencia, contribuir en los sectores más vulnerables nutricionalmente con intolerancia, sensibles y/o alergias al gluten. Los patrones de consumo alimentario han transformado nuestra vida, donde el sedentarismo, el consumo de harinas procesadas y la ingesta de grasas saturadas han ocasionado enfermedades en nuestra población Venezolana.