Mario

De
     Estudiante de la Universidad Bolivariana de Venezuela, cursando el 5to tramo del Programa Nacional Formación (PNF) Seguridad Alimentaria y Cultura Nutricional.

     Desde hace 1 año Promotor dentro del Movimiento SELIACO

     Auxiliar de equipo con mas de 4 años de experiencia en un restaurante de comida rápida y experto en el proceso de recepción, conservación y ensamblaje de alimentos.

     Delegado de prevención Salud y Seguridad laboral durante dos años activo participando y habiendo recibido formación por parte de INPSASEL durante 1 año.

     Participando en el Programa Nacional de Formación en seguridad y salud laboral.

Seliaco es S de Sano, Sabroso, Soberano, Socialista, Sostenible, Sustentable y Seguro. Movimiento social sin fines de lucro, la finalidad es diagnosticar, evaluar, y aportar propuestas así crear consciencia, contribuir en los sectores más vulnerables nutricionalmente con intolerancia, sensibles y/o alergias al gluten. Los patrones de consumo alimentario han transformado nuestra vida, donde el sedentarismo, el consumo de harinas procesadas y la ingesta de grasas saturadas han ocasionado enfermedades en nuestra población Venezolana.